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El programa Tecnología en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico apoyó la “Expoferia Buenaventura: Destino de todos”, realizada por la Alcaldía de Buenaventura durante la temporada de Semana Santa.
El apoyo consistió en capacitar a las vendedoras de bebidas típicas y restaurantes, orientar a los turistas y organizar los stands.
La capacitación se realizó en técnicas de manipulación de alimentos y servicio al cliente, logrando un compromiso por las personas capacitadas en implementar mejoras para brindar una mejor calidad de servicio y de los productos, así como también asociarse entre ellas.
En lo que respecta a la orientación de los turistas, se brindó la guianza por los diferentes atractivos turísticos del centro de la ciudad, también se apoyaron los recorridos en la chiva turística que transportaba los visitantes desde el terminal hasta el Malecón Bahía de la Cruz, y se les explicó lo relacionado con los diferentes destinos que pueden visitar.
En lo que respecta a los stands, se presentaron dulces y bebidas típicas, destacando la crema de coco, la crema de chontaduro, tamales de piangua y camarón, cocadas de naranja, casabe de maíz añejo, arequipe de coco; así mismo también se presentaron productos de artesanías y vestuario alusivos a la región del Pacífico colombiano y la identidad afro.
Para el coordinador del programa Tecnología en Gestión Hotelera y Turística, Magíster Nixon Arboleda Montaño, esta participación fue muy importante porque visibiliza la presencia de la Universidad en el territorio, así como también genera sentido de pertenencia de los habitantes del distrito y la región por la Alma Máter.
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